季節の手しごと体験「梅のさしす漬け」開催

旬の青梅を使って、昔ながらの保存食「さしす漬け」を手づくりしませんか？

“さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）”のシンプルな材料で仕込む梅は、時間とともにまろやかに熟成し、料理にもお茶うけにも使える万能な一品です。

当日は、梅の選び方や下処理のコツ、失敗しない漬け方などを講師が丁寧にレクチャー。

初めての方でも安心してご参加いただけます。

季節の恵みを楽しみながら、自分だけの“手づくり梅”を仕込んでみませんか。

参加をご希望の方は、下記の二次元コードから、またはお電話でお申し込みください。

▶「梅のさしす漬け」チラシ